No decálogo, ou nem isso, que um longevo diretor da Editora Abril publicava em anos bissextos – e assim justificava mais um ciclo de bons rendimentos –, uma das regras era “copie”. Boas matérias, ideias, pautas, enfoques e abordagens adrede publicados, especialmente na imprensa estrangeira, deviam ser usados sem parcimônia.
Em tempos de internet, então, como na resposta do sertanejo à pergunta se gosta de farinha, “vixe”.
É claro que tudo o que você não deve fazer é citar a fonte.
E assim, eis-me a copiar uma postagem muito interessante do site Running Competitor. Só que este JQC não dá control c control v sem mais aquela: além de darmos bonito a fonte, chamamos a notável nutricionista Serena del Favero, do hospital Albert Einstein, para comentar estes “fatos consumados” da nutrição esportiva, verdadeiros dogmas entre atletas e treinadores.
1. A ingestão de açúcares simples durante o exercício é danosa.
Serena: Mito. Carboidratos de alto índice glicêmico, como o açúcar, são benéficos durante atividade física intensa com duração superior a 60 minutos.
2. Entupir-se de macarrão ou aumentar a ração de carboidrato nos dias que antecedem um corrida é essencial.
Serena: Em termos. Encher-se de carboidrato não é necessário em atividades com duração inferior a 90 minutos, mas em atividades aeróbias com duração superior, como uma maratona, o atleta pode sim se beneficiar desse loading de carboidrato.
3. Não é preciso esperar ter sede para tomar água durante o exercício.
Serena: Em termos. O importante é treinar a hidratação nos treinos também, assim, durante a prova, o atleta consegue se hidratar adequadamente sem se sentir “pesado” e sem desconfortos. A adição de eletrólitos e carboidratos também é importante para melhorar a absorção da água.
4. Para se conseguir o máximo de performance, é preciso recorrer a suplementos nutricionais.
Serena: Mito. Existem MUITOS suplementos que não funcionam (a grande maioria), mas infelizmente a indústria é grande e há muita propaganda envolvida. As pessoas querem resultados rápidos e o efeito placebo muitas vezes funciona.
5. Desidratação é a principal causa de câimbras.
Serena: Em termos. A fadiga muscular é um dos principais fatores de câimbras, mas a deficiência de eletrólitos, a desidratação e o baixo consumo de carboidrato também podem causá-las.
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