Talvez a gente devesse mudar o nome do site para Jornalistas que (não) Comem, mas um estudo americano comprovou o que muitos de nós já sentimos na prática: quem quer emagrecer tem que mudar a…
A nutricionista Livia Hasegawa, especialista em fisiologia do exercício, escreve mensalmente para o JQC. Hoje ela explica quando e como repor as energias durante a corrida. CONFIRA MAIS DICAS DE NUTRICÃO DE LIVIA HASEGAWA *** Quando consumir…
Tem quem diga que o vegetarianismo é a solução para a crise da água. Outros afirmam que é impossível ser saudável sem comer nenhum tipo de carne. Mas um estudo publicado no periódico científico Nutrition…
Nasci com 1,6 quilo. Dizem que meu pai soluçava, achando que eu não ia “vingar”. Passado o susto me tornei um bebê rechonchudo e, depois, uma criança magrela. Na adolescência voltei ao shape roliço. Até…
Para a maioria das pessoas, a regra geral é: melhor garantir os nutrientes com a alimentação do que tomar suplementos. Mas corredores não são pessoas normais. Principalmente aqueles que correm por mais de 20 quilômetros.…
Queridinha das dietas, obsessão dos bombados, batalha dos vegetarianos. A proteína é realmente um nutriente meio mágico, que ajuda até a segurar a fome por mais tempo. Corredor esperto também não passa sem ela, que…
“Perdido por um, perdido por mil” é um dos meus ditados preferidos na hora de apavorar. Já comi doze brigadeiros, dane-se, vou partir para o bolo. Bebi até agora, já era, pede mais uma… Desconfio…
Tem gente que corre em jejum porque não está acostumado a comer de manhã (cadê a mãe dessas crianças, minha gente? Nem um leite com Toddy?), mas outros não comem nada achando que essa é…
Quando Martino veio da Itália para o Brasil no início do século passado, só queria uma vidinha melhor para ele, a esposa e seus onze filhos. De certo não imaginava que uma tataraneta iria desdenhar…
Meu corpo, de tempos em tempos, decide regrar um pouco mais essa minha “vida louca vida”, principalmente exigindo mudanças na alimentação. Foi assim quando eu tinha 14 anos e desenvolvi alergia à corantes artificiais, deixando…