COMEÇAR UMA SEMANA COM UM MATA-MATA do Brasil na Copa e a outra – a próxima – com um feriado (no estado de São Paulo, desculpaê) até faz pensar que estamos em gloriosas férias Não…
NUTRI TITULAR DESTE pasquim, Livia Hasegawa volta a estas páginas para um assunto muito apropriado para o clima: suco de fruta, panaceia ou armadilha? Muitos ignoram que a presença excessiva no organismo da frutose, açúcar…
VIVER NUMA REPÚBLICA das bananas não é exatamente motivo de orgulho para seus habitantes, ao menos aqueles que se incomodam verdadeiramente em ser tratados como párias na geopolítica mundial. Em compensação, na hora de comprar banana…
SÓCIO-AMBIENTALMENTE É LINDO, mas comer tapioca, essa delícia tão coisa nossa, não é a maravilha que um dia alguém jurou que era. Com alto índice glicêmico, ela é de rápida assimilação pelo organismo, criando estoque…
QUEM RESPONDE, PODEM FICAR calminhos, não é o abelhudo editor deste pasquim, mas a sagaz nutricionista e colaboradora do JQC Livia Hasegawa. ************************ TENHO QUE MODIFICAR MINHA DIETA na véspera de uma prova de corrida?…
GORDURA SATURADA é o tema da coluna de nutrição deste mês da colaboradora do JQC Livia Hasegawa. ******************************* NA NUTRIÇÃO HÁ ELEMENTOS que vão de vilão a mocinho. Como a gordura saturada, que um dia já foi supercondenada. A…
NÃO É O FIM DO MUNDO, MAS É QUASE. Ter de deixar o cascalho por dias, uma semana inteira, às vezes mais do que isso, atordoa e deixa perdido quem corre regularmente. Nessas horas é de bom…
AUTOR DO RECÉM-LANÇADO LIVRO O Treinador Clandestino, em que demole alguns mitos da corrida – como o papel protagonista da atividade na perda de peso –, o educador físico Danilo Balu reaparece em nossos pixels.…
CERTA MANHÃ DE SÁBADO DESSAS, ACOMPANHEI TREINADOR SX à tenda da assessoria esportiva MPR na Usp. Treinador queria filar um isotônico ou algo mais naquele dia internacionalmente dedicado ao longão em que havíamos deixado o cascalho…
HÁ DIVERSAS CORRIDAS PELO MUNDO que envolvem algum consumo de bebidas alcoólicas. É famosa a Maratona do Médoc, na França, em setembro, que passa por 50 propriedades vinícolas, prova em que são servidos, além do vinho, aperitivos…