Dieta, suplementos, isotônicos, tudo que você precisa saber para se manter forte, saudável e performático

O noiz aí traveis/Reprodução: Pink Floyd

Gordura saturada: de vilã a mocinha

GORDURA SATURADA é o tema da coluna de nutrição deste mês da colaboradora do JQC Livia Hasegawa. ******************************* NA NUTRIÇÃO HÁ ELEMENTOS que vão de vilão a mocinho. Como a gordura saturada, que um dia já foi supercondenada. A…

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A dieta deste cabra era bastante rica em carboidratos

A dieta do estaleiro

NÃO É O FIM DO MUNDO, MAS É QUASE. Ter de deixar o cascalho por dias, uma semana inteira, às vezes mais do que isso, atordoa e deixa perdido quem corre regularmente. Nessas horas é de bom…

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Queremos muito/Foto: Karsten Planz/Flickr

Tirando o melhor do café

QUAL A DOSAGEM SEGURA DE CAFÉ POR DIA? Segundo o onipresente médico, maratonista e escritor Drauzio Varella, cujo site é coisa finíssima, cinco xícaras – com viés de alta – é boa quantidade. Em artigo…

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Os pães da padaria Natalina, aqui perto da minha goma, a melhor padaria old school de SP/Foto: Dennis G (Foursquare)

A restauração do glúten

DRAUZIO VARELLA PONTIFICOU em sua coluna sábado passado na Folha de S.Paulo sobre as modas da nutrição. Um parágrafo: Inventamos teorias mirabolantes que a internet divulga com tal velocidade que se transformam em ideologias com…

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chacrin

Uma receita funcional de bacalhau para o Natal

ESTÁ UM POUCO EM CIMA DA HORA, reconhecemos, mas antes tarde do que nunca, já disse alguém. Nesta antevéspera de Natal, junto com o desejo de que tudo-tudo-tudo-vai-dar-certo, para citar o Marley segundo a tradução canônica…

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Nananinanina/Foto: 16:9clue/Flickr

Segunda-feira, dia de parar de comer doces

SEGUNDA-FEIRA EU COMEÇO A… Quantas vezes você já ouviu isso, sendo o predicado que falta na frase palavras ou expressões como dieta, restrição calórica, malhação, pegar no pesado…. É portanto por ser segunda-feira que está aqui conosco a…

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Foto: Mattias Hallberg/Flickr

Um shake energético para tomar antes do treino

NUTRICIONISTA TITULAR DESTE JQC, Livia Hasegawa volta aos nossos pixels para oferecer mais uma receita para os milhares, talvez milhões, quiça dezenas de milhões de corredores madrugadores que nos leem e não sabem o que comer…

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suplementos

Suplemento, panaceia ou picaretagem?

CERTA MANHÃ DE SÁBADO DESSAS, ACOMPANHEI TREINADOR SX à tenda da assessoria esportiva MPR na Usp. Treinador queria filar um isotônico ou algo mais naquele dia internacionalmente dedicado ao longão em que havíamos deixado o cascalho…

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